זה המתכון המתוק הראשון פה, לכבוד השנה החדשה. מתוק, מזין, BOOST רציני כשיש לכם נפילת סוכר וכיון שזה כ"כ עשיר, לא תרצו יותר מאחד ביום. תזכרו שתמרים בריאים אבל תמר=שתי כפיות סוכר, אז במתינות.
המתכון של חברתי אירית עייש - יועצת איורוודה
מה צריך?
6 תמרים
אגוזים שאתם אוהבים: שקד, פיסטוק, פיקאן, קשיו
אפשרי: קוקוס לציפוי
איך מכינים?
1. קולים בתנור פיקאנים, פיסטוקים, שקדים וקשיו בחום 160 למשך 20 דק, מידי כמה דקות לערבב.
2. מגלענים ומועכים ביד 6 תמרי מג'הול רכים ונימוחים
3. עוטפים את התמרים בהמון אגוזים ומכין מהם "נקניק"
4. עוטפים בניילון ושמים במקפיא לשעה לפחות.
5. פורסים לפרוסות ושומרים בקופסא לנשנוש
אפשרי: לגלגל בקוקוס לפני שמניילנים